1个它=3个鸡蛋!促进大脑发育的好食材,再不给宝宝吃就亏了!

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1个它=3个鸡蛋!促进大脑发育的好食材,再不给宝宝吃就亏了!

鸡蛋的营养在长辈心中有着迷之崇拜是宝宝们每天都要吃的辅食之一。但现在生活条件大有改善,比鸡蛋有营养的东西真的很多,并且可以完全替代它。


比如,有一种水果,它的营养价值相当于3个鸡蛋,“世界上最营养水果”的美称。虽然外表看起来不太好看,但吃进肚子真的是实打实的营养。


外表的丑小鸭,内心的白天鹅,是对牛油果最好的诠释!


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今天我就用含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸的牛油果,搭配有“脑黄金”之称的鳕鱼,不仅补脑效果翻倍,而且还能提高蛋白质的吸收


我把它们做成了一颗颗的小面块,特别像“宝宝版小芋圆”。而且口感软糯易咀嚼,鱼肉的鲜美加上牛油果的清香,就算是没胃口的宝宝都能吃上一大碗呢!


牛油果不好吃?一定是你打开的方式不对。


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牛油果小面块






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参考月龄:10M+
1个它=3个鸡蛋!促进大脑发育的好食材,再不给宝宝吃就亏了!


鳕鱼20克

牛油果1个

中筋面粉50克

食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量。

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将牛油果对半切开。



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牛油果去皮。

»妈妈们在去皮的时候,如果发现牛油果去皮有点困难,建议不要给宝宝吃哦,加热后会有一些苦味,一定要确保牛油果成熟了哦。



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牛油果切小块。



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依次把牛油果、鳕鱼、少量柠檬汁、30毫升清水倒入辅食机中,搅打细腻。

»柠檬汁可以去除鳕鱼的腥味哦。



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把中筋面粉倒入搅打后的牛油果泥中。



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搅拌均匀,搅拌至不易滑落状态后,将面糊装入裱花袋。

    


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裱花袋剪小口。

»妈妈们注意哦,剪的口子越小,面块就越小,反之则越大。



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起锅烧水,水开后挤入面糊,边挤边用牙签划断。

»宝妈可以根据宝宝咀嚼能力来决定面块的大小哦~



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中火煮5分钟

»同款电陶炉开8档。



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一碗清新软糯的小面块就出炉啦,这个颜色有没有很清新脱俗呢?小家伙已经迫不及待地张开小嘴要来一口啦~~



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添加要领:

妈妈们除了可以做成小面块外,还可以根据宝宝喜好,做成牛油果鳕鱼面线,更加方便呢~


妈妈们要注意哦:挤小面块的时候不要挤得太小,否则宝宝容易噎住。


黄妈说:

买过牛油果的妈妈都知道它挺贵的,小小一个差不多要十几块钱。妈妈们都希望给宝宝最好的,宁可自己省着点,也不能亏待宝宝。


今天我要跟大家说一个小秘密哦,8-9月份是牛油果上市的季节,它的价格会比平时便宜一半左右,差不多56块钱一个~如果这段时间还不给宝宝吃,那就真的是亏大了!


牛油果最便宜的季节到啦,省下来的钱记得好好犒劳一下自己哦!



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点击图片查看食谱

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